Quando vamos à feira ou à quitanda, selecionamos sempre as verduras, legumes e vegetais mais bonitos da banca, afinal, como diz o velho ditado, primeiro comemos com os olhos, não é mesmo?
Mas, o que acontece com aquele alimento “mais feinho” ou mais maduro que muitas vezes é desprezado pelos consumidores, mas que ainda possui todas as qualidades para ser consumido?
Há 30 anos, o Sesc (Serviço Social do Comércio) ajuda na destinação correta desses alimentos, por meio do Programa Mesa Brasil, projeto que tem como objetivo combater a fome e o desperdício.
Em entrevista à CBN Vale / R3 Notícias, a coordenadora do Programa Mesa Brasil, Thais Suraty, do Sesc Taubaté nos explica como funciona o programa:
“O Mesa Brasil é um programa de combate à fome e ao desperdício de alimentos em que a gente coleta doações. A gente o maior banco de alimentos privado da América Latina. A gente coleta doações dos nossos parceiros doadores e entrega para as instituições sociais, coleta onde está sobrando e entrega onde está faltando”.
O Programa coleta nos estabelecimentos parceiros, produtos que não possuem valor comercial, mas que são ricos em valores nutricionais. Essa coleta acontece semanalmente e é acompanhada pela equipe do programa, composta por funcionários do Sesc, nutricionistas e voluntários.
“Os doadores são parceiros do comércio: supermercados, padarias, feirantes, grandes redes, indústrias, então a gente tem uma grande possibilidade de doadores que atendem a nossa região. Coletamos essas doações a partir de um contato prévio. Eles se tornam nossos parceiros e entram no nosso roteiro semanal de doações”.
São beneficiadas pelo Mesa, instituições como lares de longa permanência para idosos, lares para crianças e escolas de contraturno.
“A equipe do Mesa Brasil tem a nutricionista que cuida dessa doação e sabe para quem vai encaminhar. Então, o que a gente tá coletando lá, prontamente os meninos avisam a o escritório e a gente já sabe para qual instituição mandar, por que mandar e o volume que vai em cada uma delas”, afirmou Thais.
30 Anos de Mesa Brasil
Neste ano, o Mesa Brasil completa 30 anos de sua criação. Como parte das comemorações, as unidades do Sesc no estado de São Paulo realizam uma campanha de arrecadação de alimentos não perecíveis. Na região, o Sesc possui unidades em Taubaté em São José dos Campos
Todos os alimentos arrecadados serão destinados as instituições atendidas pelo Mesa Brasil. A unidade de Taubaté do Sesc atende a 5 cidades, 41 instituições e cerca de 10 mil pessoas são beneficiadas mensalmente pelo Mesa Brasil.
A coleta das doações acontecerá em todas as unidades do Sesc SP até o dia 30 de setembro.
Sesc SJC
Av. Dr. Ademar de Barros, 999 – Jardim São Dimas
Telefone: (12) 3904-2000
Sesc Taubaté
Av. Eng. Milton de Alvarenga Peixoto, 1264 – Esplanada Santa Terezinha
Telefone: (12) 3634-4000
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